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quel est le nom de la figue locale ?
les figues dans le Quercy dont on ignore souvent le nom
Certes il existe près de 250 espèces de Figuiers mais notre figue est un délice ! Sa couleur ? violet foncé.
Elle est parfois grosse et parfois plus petite et très sucrée.
Elle est unifère, elle ne produit qu'une seule fois dans l'année, des derniers jours d'août à octobre... quand il ne peut pas... sinon les figues son gorgée d'eau, sans goût, et tombent rapidement.
Elle est délicieuse en confiture.
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- le 23 mars 2011 à 16 : 05
par Pierre : Je ne sais pas le nom mais comme elle bonne, notre figue de valprionde
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